De galblaas is een orgaantje net onder de lever. In de lever wordt gal aangemaakt dat vervolgens wordt opgeslagen in de galblaas. Vanuit de galblaas komt de gal in de dunne darm. Daar speelt de gal een rol bij de spijsvertering. Een galblaasontsteking ontstaat als de galblaas om een of andere reden geïrriteerd raakt, bijvoorbeeld door galstenen.