Bijgewerkt op 5 april 2016
Wat is levertraan?
Levertraan is een olieachtige vloeistof die uit de levers van vissen wordt verkregen. Het bevat onder andere omega-3-vetzuren, vitamine A en vitamine D. In de jaren ’50 en ’60 van de vorige eeuw kregen ouders het advies om hun kinderen naast de voeding levertraan te geven. Het product is daarom een voedingssupplement.
Levertraan was vooral van belang bij het bestrijden van een tekort aan vitamine D (vitamine D-deficiëntie. Tegenwoordig wordt vitamine D toegevoegd aan producten als margarine. Daardoor is de behoefte aan voedingssupplementen die vitamine D bevatten minder.
Levertraan is verkrijgbaar als drank en ook in zachte capsules.